白ヒラタケとは何？お取り寄せは出来る？値段や食べ方、元サッカー選手が栽培している？

2023年4月22日の満点青空レストランで「信州プルロット」が紹介されましたね！

今回はそんな信州プルロット(白ヒラタケ)についての特徴やお取り寄せは出来るのか？値段や食べ方、どんな人が作っているのかについてです。

今大注目のキノコなので、買えなくなる前に食べたいですね^^

白ヒラタケとは？長野県山形村「信州プルロット」の気になる味や特徴

信州プルロットとは、長野県山形村でとれる希少な白ヒラタケで、オイスターマッシュルームとも呼ばれる希少なきのこになり、フランス料理では欠かせない素材です。

信州プルロットの3つの特徴！

・信州プルロットの特徴は臭みがなく鶏肉のような触感
・一般的なきのこのような臭みがないので子供でも食べやすい
・現在、生産地は「長野県山形村」のみ

このような理由から今、注目が集まっているようです♪

元プロサッカー選手、高崎寛之さんが生産している白平茸の「信州プルロット」が楽天やアマゾンでお取り寄せ出来るのか？通販をするポイントは？

また値段や販売店も調べてみた所、いくつかの場所で購入可能でした。

メインとなるネットショップはこちら
→　Inakakara Farm to Table

こちらのサイトで信州プルロットの購入が可能ですが、手軽に購入したいならAmazonがおすすめかも知れません。

リンク

私が見たタイミングでは、サイトを見比べた時に金額が違っていたので、タイミングによっては「こちらのサイトの方が安い」という事もあるのかも知れません^^;

ですので、購入する際は全ネットショップを比較してからの購入が良いかもしれませんね。

信州プルロットの基本内容はこちら

内容：信州プルロット５袋入り（1袋200g）
重量：約1.0kg
\3,980（税込）※送料別

信州プルロットを店頭で買う場合、長野県内なら色々な販売店で買えそうです。
また価格も一袋500円前後と通販に比べて安価かも知れません^^;

信州プルロットの購入を店舗で検討する場合はこちらを参考にどうぞ！

・アルプス市場
・ほりがね物産センター
・清流の里梓川
・イオンモール
・ファーマーズ山形
・今井恵みの里

もっと、南信、上伊那地区に広めたいので、
仕入れを強化しました
是非、一度お試しください。#しろひらたけ　 #満天青空レストラン　 #たかさきのこ pic.twitter.com/yMzHArhSFr

— ベルシャイン箕輪 (@beruminowa) April 16, 2023

今日はこちらで@hiro19860317 さん栽培の白ヒラタケを購入しました。長芋もあったよ。#白ヒラタケ #白ひらたけ #たかさきのこ #清流の里梓川 pic.twitter.com/D77NbLw2TJ

— yas horihori (@Horihori971) March 19, 2023

信州プルロットの生産者はなんと、元プロサッカー選手の高崎寛之さんです。
出身は茨城県結城郡八千代町で、現役当時はフォワードとして、浦和レッドダイヤモンズやヴァンフォーレ甲府、徳島ヴォルティス、鹿島アントラーズ、松本山雅FCなどで活躍されていました。

そんな高崎寛之さんが栽培している白ヒラタケは、室内でキノコ栽培に適した空気と温度管理で大切に作られていますので、かなりのこだわりです♪

白平茸の信州プルロットですが、パスタやグラタン、オリーブオイルやバターなどで炒めると絶品と評判です。

こちらに一例をご紹介しますので、参考にして下さい♪

今回は、白ヒラタケ(信州プルロット)とは何？お取り寄せは？値段や生産者、食べ方についてでした。

まとめ
・　長野県山形村でとれる希少な白ヒラタケ(信州プルロット)は元サッカー選手が生産者
・　信州プルロットは通販ができるが店頭でも購入可能
・　白ヒラタケとバターは相性抜群

ということでした^^

その他、TVなどで話題になった商品はこちら！